牛奶燉香菇，真的能治療鼻炎?

网路上最近流传一个祖传治疗鼻炎和鼻窦炎的方法，就是牛奶炖香菇，还宣扬功效一百分。事实真的是如此吗？

鼻炎救星？

牛奶燉香菇的營養價值之高，不僅適合老人補充鈣質、微量元素等，也適合小孩子的生長發育需要，強身健體，當然，成年人更是可以食用牛奶燉香菇了。

牛奶增加抵抗力

鑑於奶的營養價值高，尤其是奶中的鈣不僅含量高而且鈣磷比例合適，還含有維生素D、乳糖等促進鈣吸收的因子，所以廣泛適合於各年齡段的人食用。兒童、青少年飲奶可以增加鈣的攝入量，能促進骨量的增長，有利於體格和智力的生長發育；

絕經期婦女、中老年人飲奶可以補充鈣，有利於預防骨質疏鬆症的發生。 

香菇由於營養豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有“菇中之王”蘑菇皇后、“蔬菜之冠”的美稱。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之譽，為“山珍”之一，而且對於鼻炎和鼻竇炎有著絕佳的治療效果。

事实真假？

以中醫觀點而言，牛奶燉香菇是可以提升人體免疫力，但是对于过敏性鼻炎的患者，会对一些东西过敏，包括食物、蔬菜和水果。牛奶本身是高蛋白，也会引起过敏。牛奶加香菇，用到一起，有些人刚好是过敏体质，对牛奶过敏或对香菇过敏，那就得不偿失了，因此並不建議鼻子過敏的人食用。

鼻炎分慢性鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎等。每一类的鼻炎治疗方式和引起的病因都不同，鼻炎中最常见的是过敏性鼻炎，它的起因就有好多种，比如最近由于天气突然变冷，外界冷空气刺激鼻腔后，引起神经兴奋，会出现打喷嚏、鼻塞、鼻痒等鼻炎症状。

打喷嚏、鼻塞、鼻痒等鼻炎症状

除此之外，诱发过敏性鼻炎的过敏源也有很多，有些是螨虫，有些是霉菌，还有的是花粉，另外还有些患者接触动物，都可能引起过敏。对于鼻炎，其实没有很好的根治方法，最好的办法就是预防，避免接触可能诱发鼻炎的环境。

霉菌、花粉是敏感源

螨虫

雖然有些食物確實可以增強抵抗力，但最好還是經過醫生診斷後，才知道合不合適。

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