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Friday 3 April 2015

这四种蔬果带着皮吃更营养,你知道吗?


冬瓜皮利水消肿


冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性营养成分。它能利水消肿,对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。

黄瓜皮能排毒


黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者食用。

番茄皮预防癌症


番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。

茄子皮保护心血管


茄子是心血管病人的食疗佳品,大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,很容易发黑,影响人体对铁的吸收。


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明星是如何让下巴变尖的?


大概也就最近些年开始,大众审美越来越喜欢「锥子脸」。随随便便点开微博和朋友圈的美女自拍,必然是大眼睛、嫩白脸、尖下巴。在女明星里,尖下巴就更是成了标配。

细心的观众发现,一些在成名以前脸型偏圆润或方正的女星,成名后才变成了精致的尖脸。面对「整容」的质疑,女明星最常见的反击绝招就是「正了牙」「拔了智齿」等等。

大概是受这些说法的影响,这两年在口腔正畸门诊多了好些年轻女孩,她们的诉求都是希望正牙后让下巴变尖,能拥有一张符合「当代审美」的标致的脸蛋。

那么,正牙到底能不能改变脸型,又能否达到明星那样的效果呢?


决定脸型的是哪几颗牙齿?

- 医生,给我拔牙吧!
- 只正牙是不会变成锥子脸的。不不不,再拔多少颗牙都不行。

决定下巴形状的因素很多,而最重要的便是下颌骨。

下颌骨构成了下巴的骨架,决定了其基本形状。究竟是圆脸、国字脸、锥子脸,还是「嫩牛五方脸」,在这里就已经基本注定了。接下来便是覆盖在下颌骨上的软组织,脸型是饱满还是瘦削,跟软组织的关系就很大了。

那么,牙齿在决定脸型方面又起到了什么样的作用呢?

一方面,牙齿本身占据了一定的空间,撑起了唇颊部的丰满度,对于脸型有明显的影响。例如龅牙的人,嘴是明显往外突的。而牙齿没了的老太太,嘴和脸颊会向内凹陷。

另一方面,牙齿的排列与上下颌骨的位置是相互影响的。下巴向前突,或者向内收,与牙齿的排列以及咬合情况有关系。像牙齿地包天的人,下巴大多前突甚至向上翘,有的甚至夸张到形成侧面看去呈「月牙形」的脸型。


图 1 下颌骨的形状决定了脸型的基本轮廓

但是,这些都是牙齿对整体脸型的影响,可下巴是尖还是方,跟这些有什么关系呢?读到这里你们一定都猜到了,无论你是正牙、拔智齿,还是用别的什么方式来折腾牙齿,即使能改变下颌骨的位置,也不太可能改变下颌骨的形状。

从人的正面看去,看到的依然是下颌骨的轮廓,方下巴不会变成瓜子脸。

举个极端的例子,年逾古稀的老太太,牙齿掉光也没有变成锥子脸,这足以说明,光折腾牙齿是不能够让下巴变尖的。


明星是如何让下巴变尖的?

如果尖尖的下巴不是生来就有,那就只能依靠后天的「加工」了。常见的方法有:

1. 去颊脂垫,即将脸颊上的「婴儿肥」的两坨脂肪通过手术去掉,整体看上去脸变瘦了。

2. 下颌角缩小成形术,包括磨骨、下颌角截骨术等。也就是将两侧腮下的下颌角给磨掉或者切掉。

3. 颏成形术,及通过在下巴下面垫一个东西,让下巴变尖(隆颏)。可以用自体骨骼植入,也可以用假体植入隆颏。


图 2 颏成形术(隆颏)

4. 还有将多种方式同时应用的,所谓 V 形脸成形术(下颌角、下颌体、颏区联合截骨术)。

总地来说,都是根据原本的底子量身定做。


正牙不能变锥子脸
但可以让脸型更漂亮

虽然单纯的正牙不能达到国字脸变锥子脸的效果,但规范的正牙对脸型的美化效果也是相当明显的。很多人做整形手术的同时,也必须要配合正牙,才能让脸型得到最佳的美化。实际上,口腔正畸发展到今天,「提升颜面部美观」早已经成为其关键使命。

正牙对于面型的改善主要体现在侧面。

人脸侧面样子的主要区别集中在下 1/3,即鼻部、唇部以及颏部的相互关系,而这恰好也是通过正畸能够改变的部位。

牙齿的排列与嘴型的美观是相互依赖的。随着正畸技术的发展,通过调整牙齿排列和位置,很多从侧面看去向外突出或者向内凹陷的嘴型都能得到明显改善,甚至达到明星般的完美侧颜。

另外值得一提的是,在正牙过程中,适宜的正畸力引导下颌骨位置发生改变,的确可能让下巴更突出、上翘,视觉上也许会有下巴变尖的感觉,但多见于尚有生长潜力的患者。

说了这么多,并不是要否定正牙和整形的意义。每个人都有追求美的权利,后天改良的美依然是美,理应得到包容和尊重。

只是希望各位读者明白,每一种方法都有其适用范围和局限性,不要对某种技术抱有不切实际的期待。此外,无论是正牙还是整形手术,都是严肃的医学技术,具有极高的技术门槛,只有选择正规合格的医院,才能保障安全,收获满意的效果。


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成年后还能再长高吗?


很多人被身高问题所困扰,增高是大家特别关注的话题。年少的时候,认为自己不够高的小伙伴,总想着过两年就会长高了;等到成年了,TA 们觉得,身高成了自己最大的短板。那这个「缺陷」现在来弥补还来得及吗?


身高是什么?

人体是由 206 块骨头支撑起来的,我们在谈论「身高」的时候,其实就是在谈论头骨、脊柱和下肢骨加起来的长度。

头骨在 1 岁左右就发育完全,估计没人愿意让脑袋变长来补身高,所以,身高主要取决于脊柱和下肢骨的发育情况。

脊柱的生长周期较长,增长缓慢,而下肢发育快,增长时间较集中,是身高变化的最主要决定因素。

下肢的长度则由大腿和小腿的「长骨」决定。长骨是怎么长「长」的呢?

长骨由软骨「骨化」变成坚硬的骨质而成,两端叫「骨骺」,中间长长的一段叫「骨干」。出生以后,具有增殖能力的软骨只剩下薄薄的一层,位于骨骺与骨干之间,称为「骺板」或「生长板」。


我还能长高吗?

在长骨成熟以前,骺板不断地向着骨干生长和骨化,使长骨不断加长;长骨成熟后,骺板活动停止,自身完全骨化,称为「干骺愈合」,也就是人们常说的「骨骺闭合」。此后长骨便不再生长。

那么如何知道自己骨骺是否闭合了呢?拍一张普通的 X 片即可:闭合前的骺板是一条透亮的区带,闭合后透亮区消失,与旁边的骨骺融为一体。

人体长骨的骨骺并不是同时闭合的,股骨上端闭合最早,约在 16– 18 岁左右;股骨下端和胫骨上端均在 19 – 24 岁才闭合。

生长发育的轨迹、潜能,是由父母双方的基因决定的,比如姚明的孩子再不济,也不会低于常人的平均身高。

但是后天因素的作用不可忽略。

摄入足够的营养首当其冲,没有充足的物质基础,人体不可能凭空生长;阳光充足、水源清洁、空气清新的生活环境,以及良好的生活习惯,是促进生长发育达到最佳状态的重要因素。

另一方面,一些内分泌疾病会造成激素水平异常,导致骨骼生长迟缓。


增高要趁早

人的生长发育有两个高峰期:一个是在刚出生后的六个月,一个是在青春期的前两年,这是生长发育的最佳矫正时期。

在成年后的几年里,骺板增长减慢,逐渐骨化,长高的速度随之下降,进而完全停止。

先天不足,后天来补。成年后的我们不能改造自己的基因,亦不能回到过去,只有充分利用好骨骺完全闭合前的这几年。


具体该怎么做呢?

1. 吃好
首先要保证营养充足,在此前提下注重营养均衡,提高动物蛋白和乳制品在饮食中的比例。

2. 睡好
其次是保证足够的睡眠,人体的生长激素在夜间睡眠时分泌最旺盛,而且平躺状态下没有重力的牵制,更利于骨骼的生长。

3. 适量运动
另外,适量的锻炼可以增强骨代谢,躯体活动对长骨的应力作用刺激骺板生长,拉伸韧带则有利于为骨生长提供更多的空间。

4. 脊柱照顾好
除了尽可能让下肢骨增长,还应重视脊柱对身高的影响。平时保持正确的坐姿和站姿,必要时可以通过锻炼来矫正形体、增强背部肌肉力量,预防青少年发生脊柱侧弯。另外,还要避免长时间负重对脊柱的压迫。

5. 不要乱用「生长激素」
对于内分泌疾病导致生长发育不良的人来说,在骨骺闭合前及时就医,补充和调节生长相关激素是非常重要的。不过,普通人可不能轻易用生长激素来增高,那只会扰乱内分泌系统,适得其反。


勿入歧途

骨骺闭合后,身高几乎不可能增长了。人们往往不愿意接受让人心灰意冷的事实,有一些不良药商利用这种心理,宣传说「骺板在骨化以后还存在一段半休眠期」,他们的药物可以「唤醒沉睡的骺板,带来第三波增长高峰」。



这种夹杂一些医学名词、听起来很有道理的说辞很容易让人信服,遗憾的是,骺板不是睡美人,它的骨化真的是不可逆转的。

于是,更「暴力」更直接的方法出现了。

「断骨增高术」这个词,近几年人们并不陌生。新闻报道了不少为增高而选择这种手术方法的年轻人,人们看到了他们增高后的光鲜,也应该去关注他们为此承受的苦痛。

断骨增高术发源于骨科的外固定术,将腿骨截断,再长期施以外力将腿骨向两头拉开,而达到增高的目的。本身,对于双下肢不等长的患者,这是一种非常有效的治疗方法。然而,这种手术风险较高、恢复较慢,可能有造成残疾的危险,不推荐健康人接受这样的手术。


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柠檬用冷水还是热水泡呢?


请看正确方法:

1、将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放進冰箱冷冻2小时。

2、取出后切片(每个柠檬切15~20片),放入密闭的容器中。

3、放入适量蜂蜜(依个人喜好),加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏。

4、隔天取出2片用温开水冲泡即可,这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。


1个柠檬能喝1个星期左右。常喝能减少黑斑、雀斑发生的机率,让肌肤美白。它还有补钙、减肥的作用。更重要的是,柠檬是一个用来杀死癌细胞的神奇产品,它比化疗强一万倍。它的口感是愉快的,而且它并不产生像化疗一样的毒副作用。它对囊肿及肿瘤产生影响。这种植物被证明能够补救所有类型的癌症,比世界上通常应用在化疗方面的化疗药物阿黴素产品好一万倍,它减慢癌细胞的生长。

更令人吃惊的是:

用柠檬提取物这种类型的治疗,只会破坏恶性肿瘤细胞,并不影响健康的细胞!有空就自己弄点柠檬水来喝喝,一颗柠檬大约要加1000cc或2000cc的水,依个人喜好的酸度,自己调配,能不加糖就不要加糖,养生又美容!建议多喝柠檬水。

柠檬的功效:

柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩馀,可涂在面部治疗面斑,粉剌。


柠檬的45种用法

1.把沾满柠檬汁的棉球或海绵放在冰箱里可以去除冰箱中的异味。


2.柠檬汁的钾可以控制血压,并且可以减轻犯晕和恶心的症状。


3.在炒圆白菜/花椰菜的时候加一点柠檬汁可以防止高温导致菜叶变棕。


4.柠檬可以将人从压力和消极情绪中解救出来。很多旅行家和探险家都会把柠檬奉为神物,因为柠檬可以在他们非常疲劳时重新让人振奋起来。


5.菜板有多味儿里面就有多少脏东西,用柠檬擦菜板可以让切过大蒜或者洋葱的菜板焕然一新。

6.柠檬可以解决一些呼吸问题,它可以化痰,甚至可以缓解病人的哮喘症状。


7.缓解关节炎和风湿病,因为柠檬是利尿的,在排尿的同时可以排出很多病毒和毒素,这样可以减少发炎的情况。


8.喝柠檬水或者柠檬汁可以预防肾结石,因为柠檬酸盐在尿液中可以阻碍块状结石的形成。


9.你不需要再请专业的除虫专家火车买来带有毒性的杀虫剂就可以保持厨房干净无虫。你要做的只是在门框和窗边上喷上柠檬汁,在小洞和裂缝上挤几滴柠檬汁,然后把切片柠檬放在虫子出没的地方,蚂蚁就再也不会以为自己在这里很受欢迎了。另外,4个柠檬与2升水混合用来拖地,蟑螂和跳蚤就再也不敢靠近了。


10.柠檬可以减轻自由基形成的老化现象,而且柠檬是健康0卡的抗氧化剂。

11.把一茶匙柠檬汁均匀喷在水果和蔬菜上可以洗掉农药和杀虫剂和毒素,让你吃到放心的无公害食物。


12.柠檬有杀菌作用,嗓子发炎后如果用盐水漱口还是没用的话,那么试试青柠檬吧!


13.夏天垃圾桶很容易产生难闻的异味,将用剩下的柠檬片或者柠檬皮扔到垃圾桶的底部,异味就会消失啦!


14.有时候苹果片切好没多久就变棕了,客人看著都不想拿来吃了,那么挤点柠檬汁上去。柠檬汁将苹果和空气隔开后苹果就不会氧化了。同理,牛油果酱也是一样的。


15.我们每天吃的很多食物中都带有防腐剂和人工香料,它们会留在人体和血液中,而柠檬可以有效地清除这些人体不需要的异物,试血液更加纯净。

16.觉得生菜有点疲倦了,扔掉吗?不!将生菜浸入混合了半个柠檬汁的冷水中,然后拿出来放回冰箱,等生菜表面的水干了以后,生菜会重新变得脆脆的哦~


17.柠檬可以为牙龈止血,还可以减少蛀牙。


18.把柠檬汁抹在皮肤老化形成的雀斑上,15分钟后洗掉,你就不再想要去买那些贵得要死的化妆品了。


19.将柠檬汁与水以1:3的比例混合,冲洗头发,然后在阳光下晒干,头发就会泛出黝亮的光彩。


20.在干燥的冬天,怎样让自己的房间又香又有湿度呢?放一碗水在暖气上,里面加入柠檬汁,肉桂,丁香和苹果皮,不仅香味宜人,增加的湿度还可以让皮肤水水嫩嫩的。

21.不需要美甲师也可以好好护理自己的指甲。将半个柠檬的汁与1杯温水混合,将手指浸在溶液中5分钟后再用刚才挤干了柠檬水的那半个柠檬皮仔细擦拭指甲,会让指甲看起来更明亮白皙。


22.用柠檬汁来回擦拭鼻翼可以导出毛孔中的黑头,用柠檬水洗脸可以去角质,晒伤后用柠檬水擦在脸上可以快速降温。


23.用柠檬水漱口可以有效的杀死口腔中的细菌,如果咽下去柠檬水还可以让口气长时间保持清新。做完柠檬水的口腔清洁几分钟之内要再用清水漱口,因为太多的酸性也会伤到牙齿。


24.用柠檬水洗头可以去除头屑。将柠檬水撒在经常产生头屑的地方,然后再用一茶匙和一杯水的混合液冲洗,几次过后,头皮屑就不见了。


25.用切开的柠檬沾取食盐来擦大理石上其他清洁物都处理不到的污渍,清洁过后要用清水把表面清理干净以防酸液腐蚀。

26.梅子采摘很有趣,但是留在手上的颜色用肥皂和水都洗不掉,试试柠檬汁。将稀释的柠檬汁涂在手指上,然后再用肥皂,几次下来,颜色就去掉啦!


27.将柠檬汁与小苏打混合,敷在手肘的干皮上,轻轻揉搓,几分钟后冲洗干净,再用橄榄油涂抹,你就再也看不到手肘关节处黑黑的死皮了!


28.前一晚喝了很多酒觉得宿醉很痛苦吗?把柠檬汁加到茶里喝掉,让你重新清醒起来。


29.无论什么原因引起的感冒和发烧,柠檬对病情都会有帮助,至少西班牙人认为这是准确无误的。


30.白喉疫苗可以被柠檬所取代了,每1到2个小时。取1/2匙到1茶匙的量服用即可。因为柠檬可以更有效地打通喉管中的假膜。

31.柠檬是很好的女性卫生产品,尽管它的杀菌效果非常强力,但是却没有女性清洁液和栓类产品那样的刺激性。


32.不要再用樟脑球了,把熟透的柠檬表面用钉子扎满孔,放到衣橱了,清香四溢又可以防虫。


33.柠檬水可以清理血液中的杂质,让你不再受消化不良和便秘的困扰。


34.有了小擦伤或者割伤时,用柠檬汁挤在上面或者用棉球沾取敷在上面可以止血消炎。


35.被毒葛擦到长了疹子会忍痒难耐,擦一些柠檬水上去不仅可以快速止痒,还可以消除红肿。

36.长了肉赘后用棉棒沾满柠檬水涂上,坚持下去,直到柠檬水中的酸把肉赘完全溶掉。


37.不要直接用漂白剂漂白衣物,用柠檬水配上小苏打,把衣物浸泡在里面,既能达到漂白剂的效果,又不会损伤衣物。


38.金属上很容易起銹,柠檬汁可以很容易地解决这个问题。记得擦完后要用清水把酸冲干净并且一定要擦干,防止再次生锈。


39.衬衫并没有穿脏,只是弄脏了领口或者袖口就拿起去干洗店清洗是在是花了不必要的钱。只要用柠檬汁和清水1:1混合酒可以轻易的擦掉领口袖口的颜色。


40.在洗衣服的时候加一杯柠檬汁在洗衣机里面会让棉质的衣物更白更清新。

41.储藏久了的衣服有时会沾上黴菌,用柠檬汁和盐混合擦在有黴菌的地方,等晾干后再做一次,就可以把黴菌的颜色全部去掉了。


42.冬天烤火真的好舒服,但是烤出来的味道就没那么好闻了,这时候如果扔几片柠檬進去烤出来的味道会很宜人。


43.养猫人一定很烦恼放猫砂的卫生间味道很重,这时候切几个柠檬放在卫生间,闻起来比喷了空气清新剂还要清新。


44.加湿器用久了会有很可怕的味道,但是每周加几匙柠檬水進去就可以保持屋内总有柑橘类的香气,水垢也没那么容易积起来了。


45.减少哮喘的症状最关键的就是要消灭食物中的毒素,所以在饭前喝就寝前喝2茶匙柠檬汁可以杀死胃中食物和体内的毒素。


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常吃这十种降血脂食物,“三高”不再缠身!


下面的食物是天然的“降脂药”,能帮你“吃”掉血脂! 现代人生活水平提高了,从过去的“咸鱼青菜”到了如今的“大鱼大肉”,高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌,长此以往,容易导致血脂升高。高血脂可谓是威胁现代人健康的“富贵病”,会引起许多并发症。想要远离高血脂,降血脂的食物一定要加入你的菜单中。那么吃什么可以降血脂呢?下面10种食物是天然的“降脂药”,能帮你“吃”掉血脂!

1. 薏仁


薏仁能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用,有效改善水肿现象,而且薏仁热量比较低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以改善便秘,清除体内堆积毒素。

2. 三文鱼


三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

3. 大蒜


大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物,但除了这个功效以外,大蒜中含有的挥发性辣味素,可清除积存在血管中的脂肪,有明显的降低胆固醇的作用。

4. 菜花


其脂肪含量低、膳食纤维含量高,非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素,对抵御癌症发挥了强效作用。需要注意的是,菜花含有的维生素是水溶性的,所以为了避免营养成分流失,最佳的烹饪方法是:避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。

5. 胡萝卜


现代研究发现,胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”,并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

6. 燕麦


含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

7. 豌豆


豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

8. 毛豆


毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。

9. 绿豆芽


绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。

10. 茄子


含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。


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