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Thursday, 21 January 2016

少吃点,更健康!




 如今人们越来越重视饮食控制与身体健康,对颜值和身材的高要求,衍生出各种“节食”,“轻断食”,“辟谷”等现象。

  《黄帝内经》中早就提出过,“法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳”。饮食养生是中医养生的核心内容,饮食节制有规律,可以起到很好的养生作用,让身体处于更有活力的状态。

  少吃点为什么能长寿,专家分析有以下原因:
  可以保持肠胃的正常运转功能
  宋代张果在《医说》中告诫道, “食欲少而数,不欲顿而多”,也就是现代科学主张的“少量多餐制”。


    成年后,人的生长发育已经完成。当人体过多地摄取蛋白质和脂肪时,会使消化系统负担过重,导致消化不良。食物超过人体需要的部分,就会长时间滞留在肠道内,产生许多毒素,而排不出去的毒素会导致肠道紊乱,并且损害中枢神经系统,使人提早衰老。

  饱食使大脑代谢紊乱
  日本科学家研究证明,饱食后,大脑会产生更多的“纤维芽细胞”生长因子,而这种生长因子会使脂肪细胞和毛细血管内皮细胞增大,造成脑动脉硬化,脑皮质血氧供应不足,严重时,会导致脑组织萎缩和脑功能退化。

  饱食会损伤细胞,使人早衰
  人们呼吸时吸收的氧,有2%被氧化酶催化形成对人体有害的活性氧,这种活性氧能损伤细胞,引发衰老。当人体摄入的能量越大,产生的活性氧越多,人老化的程度就会越快。少吃点,可以减少活性氧的产生,使细胞免受其害,从而延缓衰老。

  饮食是享受,让我们在享受食物美好的同时,保持身体的平衡状态。饮食有节,美味人生。

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