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Wednesday 8 April 2015

火龙果的皮千万千万别扔掉!


在日常生活中我们一般吃火龙果主要吃它里面的肉,那么外面的皮能吃吗?其实火龙果的果皮营养价值相当高,食用会使营养翻倍。



火龙果是一种低能量的水果,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效,还有丰富的纤维,能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C,能美白皮肤防黑斑。除此之外,火龙果中铁的含量也非常丰富。



为什么火龙果的皮千万别扔呢?

因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康,为我们带来多种益处。

所以,我们在吃火龙果的时候,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。花青素对温度敏感,应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。



火龙果皮的吃法

榨汁:火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖,冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用,清甜可口,消暑解渴。

凉菜:把火龙果皮剥下来,切成丝放到盘子里,放入少许香油,再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。

注:果皮的服法不宜沏茶、煮汤或蒸炒,高温会导致花青素局部降解,降低其营养价值。


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跪膝,意想不到的好处!放到朋友圈大家会感激不尽的!


这是个引血下行的绝妙方法。气血不易一下子引到脚底,那就先引到膝盖,膝盖气血充足,离脚底也就不远了。在一个不太软的床上或在地毯上,跪着行走,气血就会源源不断地流向膝盖,膝盖由于新鲜血液的供养,而使寒气可散,积液可消,肿痛可化。但有人膝盖有伤痛,那就先在较软的床上跪着不动,逐渐缓缓运动,很快就会适应的,那时膝盖也就不痛了。



  人为什么会膝盖痛?膝盖为什么会磨损?积液和水肿是怎么来的?平白无故怎么会出现这些东西?膝盖是一个关节,如果我们老做下蹲折叠的动作,就跟轴承一样会产生磨损。随着年龄增长,气血没那么多了,供给膝盖的气血也少了,膝盖又总是磨损,所以特别需要气血这种润滑油,润滑油充足就没事,润滑油一少就会干磨,就会出现磨损的问题了。这时寒气再进来,在缺血的情况下再去练蹲起、爬山、走远路,膝盖只能更磨损了。这就是很多中老年人在锻炼后膝盖越来越疼的原因。

  很多人说锻炼有好处,那得看是在什么情况下锻炼。如果是在膝盖已经磨损的情况下去锻炼,那只能是雪上加霜,越练越坏。膝阳关穴虽然可以很好地缓解疼痛,但怎么让它不疼痛才是最根本的。所以,治本的方法就是让它一开始就不磨损,一开始就让新鲜血液润泽过来。而让血液过来的最好方法就是跪膝法,跪着走。这么一跪您就会发现气血轻而易举地跑到膝盖上来了,而且在跪着走时,会发觉腰也在扭动,肾也跟着补了。跪着走两三周后,您还会突然发现原来老掉头发的现象消失了。

  另一方面,中医称膝为筋之府,膝就是筋的房子。而肝又主筋,所以跪膝法又是大补肝脏的方法,相当于每天喝几支杞菊地黄丸口服液,还不花一分钱,更不分什么体质,效果还如此好。

  有人说:“我跪不了,我去照片子了,医生说我这里有好多骨刺,这一跪肯定骨刺就扎着我,给我扎破了怎么办?扎一个窟窿就麻烦了。”这是大家对骨刺的一种误解。骨刺是人体的一种自然现象,每个人到一定年龄都会有骨刺。骨刺本身不会让人产生疼痛,疼痛是因为骨刺旁边的淤血压迫神经造成的。把淤血驱散,膝盖自然就不疼了。但去照片子,却发现骨刺一根没少,还都在那儿立着呢。现在市场上有很多这个“刺灵”那个“消刺”的药,其实它们消不了骨刺,只能把骨刺旁边的淤血给化掉。所以说骨刺消不消没关系,并不妨碍我们去锻炼。所以,练跪膝法一点都不会对我们的身体有什么影响。
  
练跪膝法除了能减肥和防治膝盖痛、膝盖积水、膝盖骨刺、腰疼、脱发外,还能让您有很多额外的收获。

  对想减肥的男士和年轻女士来说,跪膝法更是一个减肥秘法,比“敲带脉”还快。此法减大腿上的赘肉最明显。要想检验这个方法灵不灵,您回家拿皮尺先在大腿上量一下,然后每天跪20分钟,3周以后再拿皮尺量,肯定让您大喜过望。很多人都试过这个方法,效果非常明显。女士总抱怨赘肉都在大腿上,确实,这就是一堆废物,不是肌肉。这时候我们得把新的气血引过去,让它把垃圾吸收起来排出去,所以跪膝走能减大腿肥。蓝梦告诫大家:刚开始时膝盖会很痛,要先适应几天,先跪着别走,刚开始就先跪,等适应了再走。

  做完了跪膝法,再练金鸡独立,您会突然发现可以闭着眼睛站更长时间了。这是由于跪膝法已经把大量的气血引到下肢了,下肢有力了,当然脚也就站得更稳了。用金鸡独立可以引气血把脚上6条经络(肝、胆、脾、胃、肾、膀胱)的原穴冲开,这样,气血才会运行得更加持久有力。那时,什么关节炎、高血压、糖尿足(一种因足部缺血而需截肢的病症),就都与您无缘了。

  有的人用跪膝法,还不是每天20分钟,有时候就跪10分钟,不久他去换眼镜的时候度数下降了50度。他都30多岁了,为什么还有这样的效果?因为练跪膝法养了肝,肝主筋,而膝盖是筋之会,肝开窍于目,还通着眼睛。

  如果在跪着走的时候,同时敲打一下左侧心包经,那么效果就会更佳。有高血压的朋友,再点揉一下肺经的尺泽穴,您会立刻感到头脑清明。所以,学习防病的方法,一定要跟很多东西联系起来,不能认为跪膝法只是治膝盖、头上的穴位就只是治头,要举一反三,学一达百。有句话叫“饮半盏湖水,当知江河之滋味;拾一片落叶,尽享人间之秋凉”,讲的就是这个道理。这样我们学习起来就快了。您如果不能每天积沙成塔,那个塔就老也积不起来,您得有好的方法,学习最主要的东西。其实最关键的方法就是联想法,想想膝盖还跟哪儿通着,还管什么事儿?您一联想就行了。

  以上方法很简单,适应症也极为广泛,腹胀的人、头痛的人、脚寒的人,失眠的人,都可试用;另外心情烦躁、焦虑不安的人,练一段时间后,就会觉得心里平静,头脑清晰。


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小心!别买到黑心奸商的“翻新老土豆”


 土豆的营养价值丰富,容易消化,正确食用的话,特别适合需要控制体重的人。
  可是……现在买土豆要长个心眼,市场上不只有老土豆、新土豆,还有翻新的老土豆。

什么是翻新土豆?
  原来,土豆储存时间一长,加上气温升高,就容易变青发芽。大家都知道发芽的土豆含有龙葵素,吃了会中毒,自然不会有人购买。
  于是,有黑心商贩发明了一种机器,专门用来翻新老土豆。将老土豆放进去,倒入水,再按动开关,机器中的铁毛刷三下两下就刷掉了老土豆上的芽。之后,再将老土豆放到焦亚硫酸钠溶液中泡一泡。
  焦亚硫酸钠是漂白剂、防腐剂,能让老土豆变得色彩明亮,外表宛如新土豆,还能防止老土豆继续变质。
  老土豆翻新,翻的只是外表,并没有去除土豆发芽时产生的龙葵素。一口气吃掉200毫克的龙葵素,也就是半两左右发芽变青的土豆,人就可能中毒。中毒的症状是先觉得喉咙发痒,然后腹部疼痛难忍,上吐下泻,滋味很不好受。
  老土豆翻新时,要被浸泡在焦亚硫酸钠溶液里,长期摄入这种物质可能致癌。而它的残留物二氧化硫,还会吸附在人体的呼吸道黏膜上,生成亚硫酸、硫酸和硫酸盐等腐蚀性物质,损害呼吸系统,引发多种疾病。


三个字,绕开翻新土豆

  看:孔深的土豆要当心。
  通常,新土豆上的孔要浅一些,老土豆上的孔则要深一些,而翻新并不能改变土豆身上孔洞的深浅。如果土豆看起来很新,孔却比较深,就要当心了。

  掐:硬硬的土豆不能买。
  买土豆的时候,可以用手掐一下土豆,如果有汁液渗出来,就说明土豆是新的。如果没有渗出汁液,土豆看着又很新,就很可能遇到了翻新老土豆。
  翻新老土豆虽然在特殊的溶液中泡过,水分还是很少,掐起来硬硬的,感觉不到弹性。

  搓:不掉皮的土豆危险。 新土豆的皮比较薄,搓搓就能掉,翻新老土豆皮厚斑点多,不容易搓掉皮。


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