誰說吃菜就健康？會致命的蔬菜十大錯誤吃法

多吃蔬菜身体好，这是我们大家都知道的一件事。但是有时候，有些蔬菜吃的方式错了，吃太多了，反而对身体不好，有时候甚至连应该有的营养都不见了。让我们来看看你到底吃对了吗？

1. 吃饭前吃番茄

其实番茄不应该在饭前吃，应该在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內压力升高引起胃扩张，产生腹痛、胃部不适等症狀。

2. 胡萝卜與白萝卜一起混合

很多人把胡萝卜與白萝卜混合一起煮食，但是这样做会造成营养流失。因为胡萝卜中含有一种能夠破坏維生素C的酵素，会把白萝卜中的維生素C完全破坏掉。

3. 過量食用胡萝卜素

虽然胡萝卜素很有營養，对宝宝的均衡营养摄取尤其重要，但也要注意适量食用。宝宝過多飲用以胡萝卜或西紅柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出現食慾不振、精神状态不稳定、煩燥不安、甚至睡眠不宁，伴有夜惊、啼哭、說夢話等表現。

4. 香菇一定要浸过夜或洗到干干净净才行

这样做其实香菇的營养都被洗掉了：香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後会轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡过久，就会損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能过久，以免造成營養損失。虽然这么说，但是现在农药过量的问题还没解决，蘑菇还是适当的洗一洗的好。

5. 吃未炒熟的豆芽菜

豆芽質嫩鮮美，营养丰富，但吃時一定要记得炒熟。不然，食用后会出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。

6. 菠菜好，多吃无妨，真的吗?

菠菜中含有大量草酸，在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影响鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，还会影响智力發育。

7. 苦瓜不能生吃

生苦瓜中的草酸会妨礙食物中的钙质吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸。需要補充大量鈣的宝宝及患有骨质疏松症的妇女不能吃太多的苦瓜。根据医学家发现，苦瓜中含有一种有避孕作用的物质，大量食用可导致不孕或胎儿畸形。此外，鲜苦瓜汁中还含有较强的抗生育活性的植物蛋白，动物实验证明，该蛋白有抗精子正常发育的作用，使受孕率降低。

8. 韭菜做熟后不宜存放過久

韭菜放隔夜后会产生毒素，最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸盐會轉變成亞硝酸盐，引起毒性反應，使其消化不良。

9. 把綠叶蔬菜長時間地燜煮著吃

大家都知道綠叶蔬菜含有丰富的营养，在烹调時不宜長時間地燜煮，不然会造成营养流失。但是你不知道的是，長時間地燜煮，会使綠叶蔬菜中的硝酸盐將會轉變成亞硝酸盐，吃多了容易食物中毒。

10. 冷凍蔬菜煮得時間不宜過長

冷凍蔬菜類的营养大多已經被氧化了，不必煮得時間過長，不然就會烂掉，那就一点营养都不剩了。

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减少心脏疾病的10种有趣方法

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简单防中风、防痴呆、 降血糖的动作

世界上最轻松简单的防中风、防痴呆、降血糖的动作，你知道吗？

现在的人工作离不开电脑，休息离不开平板、电脑、电话、电视机。。一有时间就会看到一个个低头一族埋头苦“看”，一个个都不想动起来，更别想说做运动了。

对于那些長期不锻炼，时常久坐有如屁屁被强力胶粘在座椅上的懶鬼們，血液浓度越变越稠，脑血管也就慢慢地越变越窄。这类人往往越坐越累，越来越动不起来。尤其老人如久坐不動，則退化速度加快；勤快的老人呆得慢，腦子靈活的老人衰老也慢。

腦溢血、腦梗死主要導致偏癱跛行，活動能力下降。而所有人的衰老都是血管變細的結果，供血逐步下降，腦部營養逐漸減少，慢慢老去，逐步步履艱難而老態龍鍾。

中老年人誰都怕中風，可有幾個人知道世界上最簡單的防中風癡呆和降餐後血糖的的動作竟然這麼簡單，就是踮腳。

那里都可以做的踮腳运动

這可不是常人所說的練習小腿肌肉，還怕小腿變粗等等說法。除了 ​​鍛煉小腿肌肉，讓下肢血管流動之積極作用之外，大腦能夠控制遠端的腳爪子和腿肚子，說明神經沒壞，腦子沒呆，刺激遠端的肌肉運動還會刺激大腦，反饋調節大腦功能。肩膀上這個幾十年的腦殼裡面的血管才不會加速堵塞，也就不會中風。

踮踮腳，身体好

该怎么踮腳才对呢？

讓糖尿病人慢慢踮腳做做运动，自然就消耗了多余的血糖，劇烈運動有時會增高血糖，那是與時俱進的運動性血糖升高，有的人運動後低血糖出事情，這是运动后迟发型低血糖。緩慢降低血糖的方法其實就是踮踮腳，別小看踮腳，這可是全身重量的負荷練習，人有多重，踮腳時腿部肌肉就使了多大勁兒。

有科学家找来了几个老人们做实验，开始练踮脚兩年後，腿腳变得挺利索，而且血糖血脂变得有所改善，不再依赖药物。科学家相信只有体能能够維持得好，人才能長壽，虽然动作超簡單，但需要持之以恆的精神方能成事。

如果你家里是83 歲以上老人，也可扶著沙發和座椅站立踮腳，打好​​這個基礎才能做別的鍛煉。而很多老人腳部還沒練好，足跟都不穩，腿沒力，就性子急快跑快走了，这样操之过急容易跌倒，弄巧反拙，还是简单练点踮腳和勾腳吧。

• 練習中呼吸時，踮起腳吸氣，腳後跟下降過程中慢慢吸氣，逐漸慢些最好。
• 每天練30個一組，全天分段練20組。
• 堅持練習就能減少跌到、增強老人步行信心。

帮助你悄悄地降低血糖

要是你实在沒時間鍛煉，每天在辦公室踮腳勾腳也不会对別人造成困扰啊。開會時可以偷偷練練。记得回老家时一定要教会老人踮腳和勾腳，不光練習走路的肌肉，還能鍛煉大腦防止癡呆，餐後練還能慢慢悄悄地降低血糖 。

踮腳是最遠端的肌肉控制和肌力訓練，最簡單最靠譜。辦公室久坐的懶人們，為了您的大腦健康，動動你們的腳爪吧！老人們，為了減慢大腦衰老，請試著動動吧。

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上厕所不专心，小心痔疮便秘找上门

我相信现代人的生活离不开电子产品，去到那里就用到那里，办公室离不开电话电脑，饭桌上、聚会里、甚至是上厕所的时候。不少人觉得蹲厕的时候闲着没事干，手里总拿着一步平板或手机滑几下，仿佛时间分配的很好，很会善用时间。

有些人就喊冤说从来不带电话进去，那你就喜欢抱上一本书，或看報纸，打发时间。结果有时本来便便已经拉完了，人还坐在里面非得把故事看一段落或看完才肯出来。

其实，长时间蹲在厕所里阅读，玩电话，容易造成肛周的静脉丛瘀血、扩张和屈曲，导致肛垫下移。当肛垫组织发生异常且合并有症状时，这就是我们俗称的长痔疮了。如果平常有便秘习惯，或者爱喝酒又爱吃辣椒等的人，会更容易中招。

等一下，我就过关了

就连公共厕所里，一群人仿佛坐在VIP座上久久不出来

什么是痔疮

痔是直肠下段黏膜下和肛管皮肤下的静脉丛瘀血、扩张和屈曲所形成的静脉团。这块变成痔的东西原本是肛管部位正常的解剖结构，即肛垫。当肛垫组织发生异常，合并有症状时，就称为痔，需要治疗。

痔疮常见表现

• 痔疮通常主要表现为便血，便血的性质可为无痛、间歇性、便后鲜血，便时滴血或手纸上带血，便秘、饮酒或进食刺激性食物后加重。 

 

• 单纯性内痔无疼痛，仅有坠胀感，可出血，发展至脱垂，合并血栓形成、嵌顿、感染时才出现疼痛。  

• 外痔平时无特殊症状，发生血栓及炎症时可有肿胀、疼痛。

便秘也会来敲门

如厕时玩手机必然会分散排便时的注意力，‘便意’时不留神就错过了，这样就会导致便意迟缓或没有了便意，这就是人为的引起便秘。‘便意’对于不少人来说很珍贵，一旦错过，就可能再努力也排不出了。觉得排便困难的人来说，不要将进卫生间视为无聊或痛苦的事情，企图通过阅读或玩游戏来消磨时间，越是这样做，越会刻意抑制“便意”，导致条件反射消失，从而坐半天马桶也无济于事。

惨了，听个电话后便意全失

最好能养成每天定时排便的习惯， 这样久而久之会形成条件反射;一旦‘便意’来临，工作再忙也要抽空上卫生间，手里不要拿任何娱乐产品，排便时间不应超过10分钟。

要是手上的东西掉入马桶里那就悲剧了

所以，好学如你，也别再在厕所里手不释卷啦，别为了打发一时的百无聊赖，带来日后如坐针毡的痛苦。

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最简单的健康：对的时间做对的事

刷牙最佳时间 - 饭后五分钟

因为这时口腔的细菌开始分解食物残渣，其产生的酸性物质易腐蚀牙釉质，使牙齿受到损害。

喝茶最佳时间 - 用餐1小时后

不少人喜欢饭后马上喝热茶，这对身体并不好。茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，影响消化，且干扰人体对铁的吸收，有可能诱发贫血。

吃水果最佳时间 - 饭前1小时

水果属生食，吃生食后再吃熟食，有利于营养成分的吸收，且能更好的保护人体免疫系统。

有一招偷偷教给大家，吃水果前先喝一小杯温水，漱口吞下，既能品得鲜果真味，又提醒脾胃开始工作，更好的消化吸收。

室外活动最佳时间 - 傍晚日落前

人类的体力发挥或身体的适应能力，均以下午或接近黄昏时分为最佳。此时，人的味觉、视觉、听觉等感觉最敏感，全身协调能力最强，尤其是心律与血压都较平稳，最适宜室外活动。但入夜后则要避免剧烈运动了。

散步最佳时间 - 饭后半小时

饭后歇息一会儿，让脾胃适应消化状态后，再开始散步。以每小时4.8公里的速度散步20分钟，热量消耗最大，有助于新陈代谢。

洗澡最佳时间 - 睡前1小时

睡觉前来一个温水浴（40℃-45℃），能使全身肌肉、关节放松，血液循环加快，帮你安然入睡。但时间不宜超过20分钟，以免出现头晕、燥热等不良反应。

不每天洗澡的话，这个时间泡脚对健康也是极好的，养肾助眠。

洗脸最佳时间 - 睡前半小时，醒后半小时

皮肤的新陈代谢在24点至次日凌晨6点最为旺盛，因此晚上睡前洗脸，并进行护肤保养效果最佳，能起到促进新陈代谢和保护皮肤健康的功效，第二天醒后再将残余的护肤品洗净。

睡觉最佳时间 - 中午12点，晚上22点

12点是午时，手少阴心经气血旺盛，此时小憩半小时可养心养性。

22点是亥时，三焦通百脉，此时入睡，百脉休养生息。

23点~次日3点，是肝经、胆经最旺的时刻，若22点入睡，此时容易进入深睡眠，最利于排毒。

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