元宵节都过了，这个欢乐的年算是过了。过年时你晚睡晚起的生物钟调过来了吗？玩乐的心收回来了吗？大鱼大肉吃出来的“脂肪”减下去了吗？
★胖居然是一种病？！
提到“脂肪”，不少妹纸都会如临大敌，在她们眼中，脂肪几乎就与“臃肿”“疾病”等负能量词语画上等号。
还别说，早在1997年，世界卫生组织就将肥胖列为仅次于吸烟和艾滋病的第三大慢性杀手，并将其定义为一种慢性疾病。
医学研究早已证实，肥胖与很多病，如高血压、冠心病、脑血管病、糖尿病、脂肪肝、骨关节病、不育症、以及某些肿瘤等息息相关。体内脂肪堆积不但会造成体型臃肿，还会造成其他系统，尤其是心血管系统疾病，缩短寿命。
不过，医生眼里的“胖”，和你眼里认为的“胖”可能不一样。近年就有学者对女性的减肥现象作了一番调研，结果颇令人担忧：
- 医学上判定的“胖与瘦”与女性主观上认定的“胖与瘦”有较大的偏差。
- 男人并不在乎自己肥不肥，而女人却希望减掉客观上（医学标准）并不存在的肥。
- 女性年纪越轻越偏瘦，却越热衷于减肥；随着年龄增大，越偏胖却对减肥越不感兴趣。
一句话
不该减的抢着减，该减的拖着不肯减。
★你是不是医生眼里的“真胖子”
到底胖到什么程度，才需要减肥呢？
一般认为，体内脂肪超出正常范围的20%即为肥胖。但是，人体脂肪怎么称？正常范围又是多少？这的确不容易计算。于是，医学专家们经过研究，向大众推荐了几个简单易行的标准，便于进行自我评估。
1、体质指数（BMI）=体重（kg）÷身高^2（m））。
在我国，用BMI判断成年人的胖与瘦标准如下——体重过轻：BMI<18.5；健康体重：18.5≤BMI<24；超重：24≤BMI<28；肥胖：BMI≥28。
（注：肥胖症并非单纯的体重增加，若体重增加是由于肌肉发达，则不应认为是肥胖症。）
2、腰围，这是反映腹部脂肪堆积程度的指标。
目前有不少专家认为，腰围的意义甚至大于体重，因为腰腹部脂肪堆积与代谢性疾病的关系更为紧密。根据中国人的体质情况，男性腰围等于或超过85厘米，女性腰围等于或超过80厘米，为腹部肥胖。
3、腰臀比（WHR），即腰围和臀围的比例。
当男性的腰臀围之比大于0.9，女性的大于0.85时，就可视为中心性肥胖，即腹型肥胖。有人形象地称之为“水桶腰”。
4、腰围身高比。
这是近年来专家所推崇的，更准确地反映内脏脂肪情况，同时也与高血压、糖尿病密切相关的指标。腰围/身高>0.5，提示为中心性肥胖，即腹型肥胖。
★节后刮油，试试素食
如果你只是过了一个节，感觉身体负担比心灵更重，看着飙高的体重和胡吃海塞撑大的胃，想要调理调理身体。
上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科主任汤庆娅教授建议，不妨每周六日给自己设个“素食日”，给肠胃“放放假”。
素食食材多样，蔬菜脆爽，菌菇甘润，豆腐绵软，海藻清新，水果香甜，足以烹制出层出不穷的佳肴。花样素食，不仅可以满足口舌之欲，更能维持营养平衡。
一天素食菜谱推荐早餐：香菇白菜包1~2个，鸡蛋1个，酸奶或牛奶约200毫升午餐：五谷饭，蒜蓉菜心，鸡蛋炒黑木耳，雪菜冬笋豆腐汤点心：苹果1个晚餐：糙米饭，香干炒芹菜，青豆玉米腰果丁，花生海带烧萝卜。
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