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Friday, 11 December 2015

高血脂患者的饮食注意事项

高血脂是一种常见的心脑血管疾病,一般所说的血脂过高是指血液中胆固醇和三酸甘油脂过高,病情严重的话,容易造成血管阻塞、动脉硬化、心肌梗塞、脑中风和心脏病等系列并发症,对患者的健康影响较大。


预防高血脂症,最好是从饮食方面来控制,首先是戒烟和戒酒,体重尽量维持正常范围内,要限制糖类与脂肪的摄取,尽量不要外食,因为食物烹调过程中可能会有过多的脂肪与醣类。在平时的饮食中,应减少如猪油、椰子油、牛油等含饱和脂肪酸较高油脂摄入。所以在家中最好使用植物油,如葵花仔油、红花仔油、苦茶油、大豆油、橄榄油等,且轮流使用,其中橄榄油、苦茶油等含不饱和脂肪酸高,可降低血脂。同时,深海鱼类也可以降低血脂,如秋刀鱼、白鲳鱼、鲑鱼、鲭鱼等等都是较好的鱼类食物。

多吃鱼类,有助降低血脂
高血脂患者如遇到食欲不佳或咀嚼困难时,应将食物煮成粥状或高汤,也可加一些绿色蔬菜和红萝卜一起烹调。在维生素方面,应注意摄取适量且均衡的维生素A、E,在深绿色和深黄色蔬菜中可获得不少的营养,可多摄取全谷类食物,因为胚芽外壳富含维生素E,亦可适量从牡蛎、贝类摄取到丰富的锌,动物内脏和猪血摄取到铁质,有助于维持血液正常。

深绿色和深黄色蔬菜中可获得不少的营养

下面小编来给大家详细介绍维持正常血脂肪及胆固醇的饮食原则:

1、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食。吃盐过多,会使血管硬化和血压升高。每天吃盐应在5克以下为宜。

2、少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。

3、少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进肥胖和动脉硬化。

4、戒烟忌酒。有烟酒嗜好的患者,会因烟酒过多引起心肌梗塞、脑中风等。

5、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

6、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。



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十个不要钱的“防癌密码”

在我们每个人身上都有“原癌基因”,还有“抑癌基因”;正如中医所讲的“邪气”与“正气”一样。当人体体质衰弱,免疫功能下降,“原癌基因”被激活,“抑癌基因”失去了控制的时候,我们就有可能罹患癌症。


但是,世界卫生组织早就指出,许多肿瘤可以预防,许多肿瘤可以治疗。

不要觉得预防疾病就要花钱,记住下面这些“不要钱的密码”,从我做起,你就可以预防很多肿瘤了。

1、每天晒15分钟太阳

我们现在都躲进了高楼大厦,再也不用像祖辈们面朝黄土背朝天地工作,许多人出门,无论天气怎样都还撑着伞;网上、商店里也充斥着各种防晒美白的化妆品。一时之间,太阳似乎成了最毒最辣的杀手。


其实,在最便宜的防癌密码中,晒太阳算一个——不用任何花费,就能通过增加人体维生素D的含量起到防癌作用。

维生素D不足,会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险,每天只需要晒15分钟太阳就足够了。当然,晒太阳的最佳时间是上午8:00~9:00,下午4:00~5:00。为避免暴晒增加皮肤癌风险,要避免中午12:00~2:00的烈日。


2、每天走路1小时

现在生活条件改善了许多,道路也宽广了许多,但人似乎变得更懒,已经不爱走路,出门动辄开车、打的,回家也是躺着、坐着。


其实迈开双腿,走路也可以抗癌。美国《读者文摘》杂志曾告诉大家,每天饭后散步30分钟,或者每周散步4小时,能使患胰腺癌的风险减少一半;哈佛大学公共卫生学院针对7万人的长期研究也发现,每天只要走路1小时,就可以降低一半患大肠癌的概率。


3、每天爬3层楼梯

现在城市里都是高楼,坐电梯很方便,但也让很多人变得不愿意运动;有的人即使在相邻楼层之间,没有提货拿物,也要坐电梯才畅快。


其实,爬楼梯也是一种运动。它有助于改善下肢大血管壁的弹性,增强心肌收缩力和心脏冠状动脉系统的供血能力,提高肺功能,增加肺活量,改善肺组织弹性,提高肺血气交换效率,进而提高血氧饱和度,促进全身的新陈代谢,对预防肺癌、肠癌等各种肿瘤大有裨益。


4、每天最少开窗30分钟

很少有人知道,装修污染除了甲醛外,还有一种很强的致癌气体——氡及其子体。它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里,沿着这些地方的裂隙扩散到室内,通过呼吸道进入人体诱发肺癌。


其实,只要每天开窗半小时,氡的浓度就可以降低到与室外相同。外面的空气远比屋子里的好,打开窗户,让空气流通,改善房子里面的空气,更有利于身心健康。如有条件,可以在窗台栽种绿色植物,效果更好。


5、每天喝8杯水

“男人要喝水,女人要喝水,老人要喝水,小孩要喝水,早上要喝水,晚上也要喝水……”《还珠格格》的“如人饮水”大作至今都让人觉得好笑。别的不说,水,的确是生命之源,人不可能离开水。


世界最权威的医学杂志之一《新英格兰医学杂志》研究表明,每天喝8杯水(每杯240毫升)的男性,患膀胱癌风险将减少一半,女性患结肠癌风险将降低45%。医学专家指出,晨起后一杯温开水,对于润肠通便大有好处。当然,每个人要爱护水源,减少环境污染,也是防治肿瘤的一个好办法。


6、每天4杯茶

茶叶有很多功效,可以防治内外妇儿各科的很多病症。唐代陈藏器就说道,“茶为万病之药”。茶所含的茶多酚,可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。


爱喝茶的日本人曾花费9年的时间作过一项调查,发现每天只要喝四五杯茶,就能将癌症风险降低40%。乌龙茶、绿茶、红茶,对口腔癌、肺癌、食管癌、肝癌等都有不错的预防作用。


7、每天喝1杯豆浆

豆浆极富营养和保健价值,富含蛋白质和钙、磷、铁、锌、硒、钼等几十种矿物质,以及维生素A、B等多种维生素。另外,豆浆中还含有大豆皂苷、异黄酮、卵磷脂等具有防癌健脑意义的特殊保健因子,因此有“植物肉”的美誉。


据调查,不喝豆浆的人发生癌症的概率,要比常喝豆浆的人高50%。美国癌症研究协会指出,常喝豆浆的女性患乳腺癌风险大大降低。这是因为豆浆中有一种很像雌激素的物质,叫“大豆异黄酮”。它对乳腺癌、子宫内膜癌、宫颈癌和前列腺癌等都有预防作用。


8、一口饭至少嚼30次

有调查证明,吃饭老是囫囵吞枣的人,患胃癌、食管癌等消化道肿瘤的概率比较高。多咀嚼,可以减少食物对消化道的负担,降低患胃肠道癌症的风险。



9、每天少抽1根烟

香烟的危害众所周知,香烟中有2540多种成分,燃烧后发生复杂的物理化学变化,产生的烟气中有400多种致癌物质,还有10多种会促进癌发展的物质,其中对人体危害最大的是烟碱、焦油、一氧化碳、氰化物及放射性物质。

抽烟大大增加罹患肺癌、口腔癌等肿瘤的机会。吸烟引致肿瘤的机会随着吸食的方法和频率、香烟的种类而定,此外,二手烟、三手烟的危害也不可忽略。


据统计,一个普通吸烟者罹患肺癌的机会为11%~17%,比非吸烟者高出10~20倍。少抽一根烟,患肿瘤的概率就大大减少,对自己、对家人、对他人都有好处。


10、每天睡够7小时

美国癌症研究会调查发现,每晚睡眠时间少于7小时的女性,患乳腺癌的概率高47%。这是因为睡眠中会产生一种褪黑激素,它能减缓女性体内雌激素的产生,从而起到抑制乳腺癌的目的。


另外,睡眠充足,心脏、大脑、血管、肝脏等器官得到充分休息,可以维持正常的抵抗力,有利于抵御癌症基因的冲击,避免罹患各种恶性肿瘤。



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Thursday, 10 December 2015

为什么更年期易怒?都是雌激素惹的祸!



医学上经常说,更年期是女性这一生中的一个重要阶段,是指女性的生殖功能从衰退到完全丧失的过渡时期。仅仅这一句话,很难读出其中的哀伤,到目前为止,我只是从父亲电话的声音里听到过:「你妈的更年期到了,我真是受不了了……」
妈妈更年期狂燥症
这个征强的老男人,第一次不知措施地找我拯救,只是因为,母亲的更年期症状逐渐变得明显起来,两个人的关系变得紧张异常……

所以,让我们聊聊更年期的事情吧!


更年期是怎么回事?


「更年期」是我们普通人使用的词汇,实际上,它的学名是「围绝经期综合征」,或者「更年期综合征」(MPS)。

更年期并不是一个明确的节点,具体是指从卵巢功能开始衰退,直到绝经后一年内这段时间。这段时间里,因为性激素水平波动并逐渐减少而出现的一系列症状,就是更年期综合征。其中主要的是「自主神经系统紊乱」的症状,还有一部分是精神、情绪、心理上的症状。
卵巢功能开始衰退
我国女性的平均绝经年龄是 49.5 岁,而实际上,在此之前的几年里,女性就已经进入了「围绝经期」。

在这个阶段,卵巢里能用的卵泡都发育完了,能排的卵也都排完了,剩下的卵泡,再怎么依靠促性腺激素刺激,也没有办法发育了,这样的后果就是不会有雌激素的产生了。

于是,平时主要依赖雌激素来生长的子宫内膜也就停止生长;没有了子宫内膜周期性的生长和脱落,也就意味着停经的事实。

除了上面「自然停经」的情况外,还有一少部分女性是因为手术或者治疗的原因导致的绝经。这通常是因为疾病不得不切除双侧卵巢导致停经;此外,由于卵巢对于放疗和化疗十分敏感,因此进行放化疗,也会导致停经。

举例来讲,卵巢恶性肿瘤的年轻女性,不得不切除双侧卵巢来达到治疗效果,这就属于「人工绝经」。
更年期须知
「更年期」有哪些表现?

在了解了基本情况之后,再来说说发生在我母亲身上,同时也发生在千千万万这个阶段女性身上的更年期症状。

1. 月经周期的改变
通常,围绝经期最早出现的症状就是月经周期的改变。

月经周期的改变
平时规律的月经突然开始变得极为不规律,这种不规律,相比较当姑娘时候的月经不调来得更加波澜壮阔一些:要么突然就一滴都没有了,要么就是淋漓不净迁延数月,要么就是逐渐减少直至绝经,要么就是断断续续忽大忽小,总之,若不是这么些年见过风风雨雨,很难承受这般折磨。

可惜的是,这个症状并不能引起足够的注意。而忽略了围绝经期的开始阶段,没有足够的心理建设,则很难面对接下来的一系列症状。

2. 千奇百怪的后续症状
一项国内的研究表明,有三分之二以上的更年期女性会出现疲乏、失眠、易激惹、 抑郁、心悸的症状,有一半左右会出现膝关节疼痛、头痛、阴道干燥、眩晕、尿失禁、出汗、潮热、性交疼痛、皮肤蚁走感等症状,这些症状大小不一,形态各异,轻重不同,持续的时间也不尽相同,有的 2~3 年,有的直到绝经后好些年依然存在,严重影响到生理和心理健康,降低生活质量。
千奇百怪的后续症状
(1)雌激素下降导致的症状
其中一些症状是因为雌激素下降后直接导致的症状,比如阴道干燥、性交疼痛是因为刺激降低后阴道粘膜变薄变脆,腺体分泌不足导致;还有尿失禁、阴道前后壁膨出、子宫脱垂等症状,是因为雌激素降低后,盆底的支撑结构弱化,尤其是顺产的女性,这些症状更加明显。

雌激素对女性来讲至关重要,因为雌激素的受体几乎存在于身体的所有组织和器官,也就是说身体处处都有雌激素发挥作用的地方。很难想象,身体雌激素水平急剧降低之后,各种器官组织的哀嚎是多么惨烈,难怪绝经期的女性会出现各种症状。
脱发
(2)神经递质异常导致的症状
雌激素的下降还会导致一系列神经递质(五羟色胺等)异常,这造成了各种各样的生理和心理影响。

 (3)一阵阵的潮热出汗
比如潮热出汗,表现为没有来由的突然从胸部向全身扩散的热浪,瞬间就是一身大汗,根本不讲理,而且多见于睡觉期间,持续的时间倒不是很长一般都是几十秒到几分钟,一天大概有十数次甚至数十次这样的情况。
难以控制的心理变化
(4)难以控制的心理变化
比如易激怒、抑郁等心理变化,当事人常常很难控制这些情绪,而且是一阵一阵地出现,叠加上之前提到的一系列症状,就会出现失眠、易怒、烦躁、焦虑和易疲劳等临床症状。

如果进一步发展,会出现持久性情绪低落、活动减少、兴趣丧失等现象,无法正常进行社会交往活动和工作生活,部分患者还会出现自杀倾向(或行为)。
(5)变幻莫测的心血管症状
除此之外,还有心血管方面的症状,如血压的变化,有时候会忽高忽低的,常常伴有胸闷憋气等表现。
(6)骨质疏松和关节酸痛
另外值得一提的是代谢方面的症状,主要是指大量钙离子流失导致的骨质疏松,表现为关节疼痛,这一表现在月经后的女性当中出现率几乎是 100%,主要出现在脚踝、膝关节等位置。
腰酸背痛
还有一些其他的症状,就更因人而异了。

上面这些症状写得很吓人,目的只有一个,就是希望女性在真正面临的时候,可以做好心理准备,处变不惊地应对这一切。
接受正确的处理和治疗,才能平稳祥和地度过这个阶段。


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辣椒到底抗癌还是致癌?



辣椒到底抗癌还是致癌?

辣椒到底能够抗癌还是会导致癌症,这个问题在科学界一直存在争论,研究者们不仅一直没能对辣椒素与癌症的关系得出明确的结论,甚至对同一种癌症的作用,也存有争议。对于辣椒素到底是能够致癌还是治癌,抑或辅致癌,科学界还没有统一的结论,而且这些细胞或动物实验的结果还不能直接等同于临床实验,我们并不能据此断定平时吃辣椒会导致癌症或治疗癌症。让我们来看看双方怎么说?


正方:辣椒能抗癌
有细胞实验表明胃癌细胞比正常细胞更容易被辣椒素诱导凋亡,且辣椒素还能引起人结肠癌细胞的凋亡。另外我们总是被叮嘱少吃辛辣的东西,特别是胃肠功能不好的时候更要忌辣,但有研究显示辣椒素能够保护胃粘膜,并可通过抑制胃酸分泌、增加胃粘膜血流量治疗胃溃疡。


反方:辣椒能致癌
1994年《美国流行病学杂志》报道了墨西哥的一组研究人员与1989-1990年间在墨西哥城所做的“病例-调查”研究,统计结果表明吃红辣椒的人比不吃辣椒的人患胃癌的风险高。2006年宾夕法尼亚州立大学的努拉尹·艾林(Nuray Erin)等人确认了辣椒素导致乳腺癌细胞一些基因的表达量下降,而这些基因全部与细胞的生长、增殖和癌症的进展有关,因此,他们认为辣椒素通过减少与鼠乳腺癌细胞凋亡有关基因的表达,增强乳腺癌细胞的扩散。


结论:

其实辣椒是否致癌并不重要,我们身边已经有了太多的致癌物质,也不缺辣椒这一个。而关键的就是,我们该如何应对。提高自身免疫力,定期体检,有智慧的生活,就可以轻松远离癌症,如此一来,再多的致癌风险我们也不害怕。



1、辣椒最好做熟了再吃
辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类,中医建议,还是吃鲜辣椒更好,因为其中的营养素更为丰富。另外,辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素,可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后,对胃肠的刺激就会减少。

2、搭配解辣下火的食品
辣虽过瘾,吃多了也让人有点承受不了。食品科学专家李教授教大家解辣的方法:多吃甜和酸的食物。甜能遮盖并干扰辣味,酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了,蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜,要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配,如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等,也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败败火。



3、吃辣椒加点酸
从口味上来说,辣椒还有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热,更容易上火,要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些;酸辣中的醋有解毒作用,减少上火几率,可以适当多吃点。

4、吃辣还要看体质
对于辣椒,由于个人体质不同,能承受的程度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人,以及阴虚火旺,经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外,辣椒有祛湿的作用。



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Monday, 7 December 2015

为什么你总是不能集中注意力?



注意缺陷 - 多动障碍俗称「多动症」,这种疾病的最大特点之一,就是你无法把注意力一直集中在手头的工作上。很多人都没有意识到自己的情况,搞不清自己为何就是不能完成预定的计划。

「多动症」不仅仅发生在孩子身上。实际上,有 30% 到 70% 的多动症患儿在长大后症状会比小时候更明显,在工作中和人际关系上频频出问题。



成年多动症的患病迹象

总是迟到
成年多动症患者,症状和儿童的不大一样。成年患者可能会反复上班或赴约迟到。他们可能意识到这样的拖延影响到自己人生,但他们似乎就是没法让自己准时出现。


开车违章
多动症最大的特点之一是,患者无法把注意力一直集中在手头的工作上。这一点,给患有多动症的青年和成年人的驾车带来不小麻烦。有研究显示,多动症司机更容易超速、发生事故、被吊销驾照。



老是分心
成年多动症患者在对任务的排序、开始和终止方面存在困难。做事时,他们容易没条理、不耐烦和分心。还有一些患者,阅读时无法集中精神。无法集中精力并持续跟进任务的问题,可能让成年多动症患者在事业上和人际关系上频频出状况。


情绪容易爆发
成年多动症患者的自控力可能有问题,这会导致的问题,包括但不限于无法控制愤怒的情绪、言行全凭冲动不过脑子,以及出口伤人或侮辱人。



对感兴趣的事高度注意
一些成年多动症患者,在他们觉得有趣的事情上,可以持续集中注意——也就是说,他们具有「入定」的能力。但是,假如要完成的事很无聊,他们就没办法投入了。

现实情况是,日常生活中,想要通向普世价值的「成功」之道,就得做很多诸如列购物清单、整理文件这样无聊的事。而成年多动症患者更容易抛下无聊的事,改做更热衷的。



你得了多动症吗?

当今社会,我们每天都处在快节奏的工作环境中,忙着回复邮件和信息、接打电话,似乎每个人都是多动症患者。然而,正常人在这样令人不断分心的环境中,仍能把注意力放在重要的事情上;成年多动症患者则会因为受到干扰而不能完成工作上或生活上的重要任务。

是多动症还是别的病?

如果你经常觉得不耐烦、没法集中注意,别轻易下结论认为自己得了多动症。这样的症状,在抑郁症、焦虑症、甲状腺疾病等也很常见,如果怀疑自己有多动症,建议你先看医生,排除这类疾病的患病可能。


医生怎样确诊成年多动症?

许多成年人在因为诸如抑郁、焦虑的问题寻求帮助前,并不知道自己得了多动症。医生假如怀疑一个人有多动症,那么可能是发现这个人生活习惯不良、工作有麻烦或者经常跟伴侣吵架。这类问题必须打小就出现,有可能小时候患者没有确诊过,但是医生会从其家人或个人档案中寻找信息,这对确诊可能有帮助。

成年多动症怎么办?

许多成年多动症患者伴发有抑郁、焦虑或者强迫障碍,他们更容易养成烟瘾、滥用药物。成年多动症患者可以通过合适的治疗方式减轻这些问题。


药物治疗
治疗多动症,最常用的是一类叫「中枢神经兴奋剂」的药物,通过服用,患者可以更容易集中精神。此外,医生可能也会开出抗抑郁药给你,这有助于控制冲动行为。


那么,药物能够多大程度上起到效果呢?虽然关于成年多动症治疗的研究明显少于针对儿童多动症的,但是现有的研究显示,服用「中枢神经兴奋剂」这类药物可以明显改善患者的症状,尤其是注意力问题。


心理咨询
药物并不能解决成年多动症患者的生活习惯问题和低自尊问题,而心理咨询可以在这方面做出改善,让成年多动症来访者更有条理、有规律地生活,并帮助他们修复不良的人际关系、改善社交技巧。有研究结果显示,认知行为治疗对多动症相关的日常生活问题的解决尤为有效。



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