据中国媒体报道，高考结束以后，一位17岁的女孩张某本想通过减肥“华丽转身”，开始崭新的大学生活。然而，在满怀期待地进入减肥集中营11天后，她却意外地猝死在游泳池旁。尸检报告显示，张某系因患有心脏窦房结脂肪组织浸润，导致急性循环功能障碍，死前游泳等可作为其因心脏窦房结脂肪组织浸润所致猝死的诱发因素。
据了解，该减肥营学员每天上下午分别进行130分钟的高强度训练，内容包括跑步、游泳等剧烈有氧运动。晚上还有50分钟的暴走。为了快速达到减肥的效果，减肥营在让学员进行高负荷运动的同时，还严格控制其进食。晚饭吃的就是一碗豆腐汤，汤里飘着两片菜叶。
为什么减肥会致死？
很多人都知道减肥就是要少吃多运动，但是却没有深刻的了解这句话的内涵。少吃是指控制总能量，但是前提是要保证基础代谢的能量，保证蛋白质，以及其他营养素的充足和均衡。而多运动，要根据身体的耐受力循序渐进，逐渐延长运动时间和增加运动强度。如果长期不运动，猛然间剧烈运动，对关节、韧带、骨骼、脊椎、以及心脏都有很大的伤害，甚至会有生命危险。以打篮球为例，一个人如果平时缺乏运动，突然打一场篮球，第二天就会全身酸痛，这是因为人在健身运动后感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质，身体就处于酸性状态，身体的酸痛和疲劳感就是在提示你运动过度。如果你还一而再的坚持大强度训练，那么就容易引发酸中毒，危及生命了。
而在饮食摄入过少的情况下加上大量的高强度运动，对身体健康的危害更加不可估量。目前一些电视节目以及减肥机构，把严重肥胖的人集中起来，一下子进入大强度运动状态，即使没有发生猝死时间，但是对胖子们的关节、脊柱等的损伤都是不可逆的。
另外新闻称张某尸检报告显示其有隐匿性心脏病，正常情况下，专业机构在给客户提供减肥服务时应该全面评估其健康素质，减肥指导师的专业性非常的重要。
1. 最健康的减肥速度是一周减1公斤
根据美国食品药物管理局（FDA）的建议，一周减1公斤是最佳的速度，但是在实际经验中，平均一周减1公斤半，也就是一个月减6公斤，对健康不会产生不良的影响，也是较令人满意的减重速度。
以百分比来算，三个月内减掉10%左右的体重是健康的速度。而如果有专业的监控和指导，一个月降低10%也是可以的。
2. 减体重≠减体脂肪
要明确地知道，减肥的目的是减体脂肪。一般人常把体重的波动当作减重的唯一指针，却忘了自己减的到底是不是体脂肪。比如说，禁食以及苛刻节食是很多人快速减肥的手段，但是禁食使身体处于养分只出不进的状态，而且减去的主要是水和肌肉，在恢复正常饮食后体重很容易反弹，甚至还会产生疲劳和头晕等能量缺乏的情况。另外，有人错误地认为禁食可以清洁消化系统，其实不然，当体内没有碳水化合物可利用时，会产生一种叫“酮”的化学物质，而引起酮血症酸中毒。
体脂肪指的就是身体所有的脂肪部分，而不是一昧的被波动的体重误导，因为燃烧一克的脂肪通常会带走一克的水，所以减肥初期体重下降快速的原因，就是因为水分的流失，但是就长期而言，人体会自我调节，让水分重回身体，所以就出现了体重平台期。
3. 碳水化合物、脂肪、蛋白质一个都能少
对于减肥来说，更重要的是控制脂肪的摄入，保证充足而适量的碳水化合物和蛋白质。碳水化合物和脂肪对蛋白质有保护作用，当两者提供足够热量时，蛋白质才能被利用于体内组织的合成，否则蛋白质会因为要满足人体热量需要而被消耗掉。碳水化合物摄取过少还会引起酮血症酸中毒，出现乏力、头晕、恶心以及皮肤干燥等脱水症状。
节食造成蛋白质的缺乏，使大脑智力发育受到阻碍，会使记忆力衰退。如果蛋白质缺乏情况严重，就会出现疲劳无力和各项生理机能的退化，导致肌肉软弱和皮肤松弛，甚至由于血浆浓度的降低，导致浮肿。
合理的减肥饮食方式应该是均衡膳食，适量摄入。也就是在正常饮食的基础上，控制摄入的分量，每餐7分饱，减少油炸食品和甜食、甜味饮料的摄入即可。
4. 运动过量危害会猝死
除了心脏疾病（特别是隐匿性心脏病）导致的猝死外，运动过量也是发生猝死的一个重要原因。比如一个平时只能跑三五千米的人，一口气跑几十公里，就属于超负荷运动了。这时他的心脏循环系统会不堪重负，需要的血液量和氧气量会突然增加，而供给量却相对减少，在这种血、氧供不应求的状态下，跑步者的心脏会出现急性缺血，继而出现心脏骤停和脑血流中断。
猝死是可以预知的。一般在发病前，会感到短暂的心绞痛，或是觉得咽部哽咽、咽东西费劲，还有的人会伴有出汗，出现3-5分钟的胸闷。最常见的预兆就是浑身无力、头晕、胸闷。然而，当这些情况出现在中、青年人身上的时候，如果他们不知道自己本身有心血管疾病，通常是意识不到的。大多数年轻人都认为自己体力好，即使身体过度透支也并不在意，偶尔身体不适只当是累的、歇歇就没事了，殊不知这也许就是发病的前兆。
5. 如何判断自己是否运动过量
根据成人身体活动指南的标准，正常成年人每周累计75分钟的高强度运动或者150分钟的中等强度运动就能有效促进健康。如果想减肥，这个时间可以增加一倍，也就是一周累计150分钟高强度运动或者300分钟中等强度运动。按照一周五天的频率来算，大概就是每天30分钟高强度运动或者60分钟中等强度运动。
另外，运动方式一定要选择自己喜欢的，否则不利于长期坚持，不喜欢或者运动场地不允许的项目，不要勉强纳入运动计划里。
过度运动的征兆包括：
- 肌肉持续酸痛
- 疲劳精力不继
- 沮丧
- 急性伤害，例如膝盖扭伤
- 运动成效没有进展，甚至下滑
- 难以入睡
- 紧张不安
- 食欲不振
- 不顾生病或受伤，仍旧进行健身
- 生活步调完全以运动为中心，忽略对家庭与朋友的承诺
- 错过运动时间时，会出现非理性的愤怒与罪恶感
- 持续出汗或大量出汗
- 感冒这类小病不断，这是因为免疫系统衰弱而引发的。
如果你在运动过程中有上诉症状，中枪条数越多，说明运动过量的程度越大，请注意放慢运动节奏，减少运动频率和降低运动强度。
6. 监控运动心率对预防运动伤害很关键
在运动过程中，如果强度过大，容易对机体造成损尚，严重的还会有生命危险。因此合理控制运动强度很重要，运动强度的一个最简单控制方法就是监控运动心脉。运动后立即把脉10秒钟，得出的脉搏数x6，就是近似运动时的心率数。中等强度运动一般心率在150次/分钟左右，除了体质较好的人，一般不建议运动心率超过170-年龄。如果你的40岁以上，那么你的运动心率最好控制在110-140左右即可。
另外也可一个根据自己的感受判断运动强度，中等活动强度的感觉是：心跳和呼吸有明显加快，感觉到有点用力，但是并不十分吃力。可以连续说话，但是不能唱歌。例如用你最快的速度走路的强度。
总之，科学减肥应该养成健康的生活习惯，并持之以恒，不要幻想能以两周快速瘦三十斤，以免付出健康甚至生命的巨大代价。
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