要想健康，首先戒掉这8种最差晚餐吧！且看且珍惜~

要想身体健康
先戒掉这8种最差晚餐
且看且珍惜

HEALTH & DINNER

信阳有这样的说法：早餐吃得像皇帝，中餐吃地像平民，晚餐吃得像乞丐。饮食上有很多讲究，特别是晚餐如果吃错了，直接影响身体健康！记住这8个晚餐忌讳，别再吃错啦~

●1、晚餐离不开肉

医学研究表明：晚餐经常吃肉食的人其血脂一般要高于正常人的2－3倍。晚餐进食肉食对于人体健康，尤其是对消化功能已经逐渐衰退的老年人和高血压、冠心病患者，更易造成危害。

因此，晚餐最好少吃肉，并且要有所选择，以素肉为主，即煮过的瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等，且量在50克以下。

●2、晚餐总吃剩饭

不少老人怕浪费，晚上总吃剩饭剩菜。统计发现，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病，都与不健康的饮食习惯有关，比如暴饮暴食、食用变质食物等。

特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后，也可能导致细菌感染，进一步诱发胰腺病变。

●3、晚餐吃产气食物

晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物，会让人产生腹胀感，妨碍正常睡眠。

首先是各种豆类。豆类所含的低聚糖被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。此外如包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇（甜味剂）的饮料及甜点等，也最好少吃。

●4、晚餐吃得太辣

辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃过辣米粉蒸肉、辣鸡翅之类的食物，躺下睡觉时候更容易引起烧心(胃灼热)，难以促进睡眠氛围，如果特爱吃辛辣食物，那么建议在上午或早些时候吃。

●5、晚餐吃太油腻

油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢；影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

●6、晚餐喜吃甜品

不少人喜欢在晚餐后吃点甜品，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，晚餐后活动少，甜品中的糖分很难在身体中分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖，长此以往也有引发心血管疾病的可能。

●7、晚餐“生冷黏硬”

生冷，一般指未经过烹饪处理的，比较凉的食物，比如西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果，或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜；而黏硬，则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物，以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。

晚上肠胃需要温和消化，这些食物进入胃内后，会直接影响胃的工作，让消化活动变得异常亢奋，容易导致急慢性胃炎等胃病。

●8、晚餐过量饮酒

很多人喜欢在睡前喝点酒助眠，或者是碍于应酬，不得不大量喝酒，但这都有可能伤害到你的身体。睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积，毒害身体，损伤视网膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。

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五个运动后常犯错误，可能让减肥毫无效果

想要减肥或是保持身材，运动后的好习惯和运动本身一样重要，甚至能让你事半功倍。而错误的习惯可能会让你的锻炼成果付之一炬。下面来讲讲运动后常见的五个错误，看看你有没有犯过。


错误一：运动后大吃特吃

健身界有句话叫「三分练、七分吃」，这足以说明饮食对保持身材的重要性。营养学家建议，运动后适当地补充蛋白质和碳水化合物，可以补充能量，帮助身体恢复。

但是大多数人是怎么做的呢？他们觉得运动后就该大吃特吃，好好犒劳自己。殊不知，这会让你运动时的努力付之东流。


错误二：运动后不拉伸

大多数人觉得既然拉伸不能燃烧能量，那做它也是在浪费时间，尤其在健身房上团课的时候，一到最后的拉伸缓解部分，这些人就离开去洗澡了。这种做法是绝对不可取的。

运动后的拉伸对于保护关节、防止受伤十分重要，可以让肌肉充分放松，缓解运动后的肌肉酸痛。拉伸动作还可以让你放松心情，促进夜间的睡眠。对于不想练成大块肌肉的女生来说，拉伸可以使充血痉挛的肌肉充分伸展，防止出现坚硬结实的肌肉块，使肌肉形成好看的线条。因此，每次锻炼后，都要再安排至少 10 - 15 分钟的拉伸运动。


错误三：运动后一动不动

这是最常见的错误。很多人运动完就躺在沙发上一动不动，觉得自己需要歇好久才能缓过来。运动后确实需要休息，因为你的身体要从运动时的「燃烧」状态恢复到正常状态，但这种休息绝不是静止不动的躺着。

正确的休息方式应该是来回走动。这样做有两个好处：第一，可以保护关节，使它保持灵活性；第二，燃烧更多的热量，运动后的一段时间，机体还处于高代谢状态，如果你能高效利用这段时间，所能燃烧的热量甚至可以和你运动时一样多。



错误四：运动后不做记录

每次运动后你的感觉如何呢？筋疲力尽但很爽，还是觉得很轻松就完成了计划？

记录自己每次运动后的感受吧，它能让你更有成就感，更加坚持。当你需要调整自己的锻炼计划时，你的运动日志是最好的参考资料。尤其在你的体重或者体型长时间没有改善，出现所谓的「平台期」时，有日志的话，就能更容易发现问题在哪里。

运动日志应该包括

1. 你锻炼的项目（次数、重量、时间）
2. 开始及结束时的感觉
3. 完成这些觉不觉得有难度？
4. 运动过后爽不爽？
5. 饮食和蛋白粉之类的补剂最好也记录下来。

错误五：毫无计划地运动

没有计划的运动，可能会让你长期只锻炼到一个部位，甚至长时间没有进步。而最好的减肥方法是应该保持运动项目的多样性，保证有氧运动和无氧运动的相结合。

最好每次练完都要根据这次运动的成果和感受，来制定下次的运动计划。这可以和上面提到的记运动日志一起完成。

你可以一周列一个计划，保证这周的运动多样性。运动后再根据这周计划来制定下次运动的项目。

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病在不同脏器，饮食各不相同

当人们患病就医时，自然会想到根据身体的不同部位出现的不适去相应科室就医；各科室会根据患者的不同疾病给出不同的治疗方案。但不是每位患者都能认识到，病在不同的脏器，不仅治疗方案不同，饮食也会不同。

心脏疾病 

当心脏有疾患时，比如患冠心病、心力衰竭，必须进食适宜数量的食物，一般情况推荐每日摄入1600~2000千卡的能量，最好选择优质、易消化的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋、鱼肉，以及蛋白粉，并补充足量的维生素和微量元素。同时，必须限制钠离子的摄入。

饮食要点　

应避免过多食入产气的食物而增加心脏负担。易产气的食物包括粗粮、土豆、红薯、韭菜、菠菜、芹菜、洋葱、萝卜、豆类、奶类等。必要时还要从食物中补充足够的钾离子，以增强心脏的收缩能力。对于心脏病患者来说，最佳的胃肠道补钾的方法是将绿叶蔬菜切碎后制作蔬菜汤汁，直接饮用或者用其来制作其他食物。

肾脏疾病 

当肾脏有疾患时，饮食营养会有很大的不同。首先要控制蛋白质的食入量，就是说从荤食和素食中食入的总蛋白质数量不能超标，过多的蛋白质会导致肾功能进一步恶化。临床营养师会根据病情程度制定出一个合适的蛋白质食入量。为了让有限的蛋白质在体内发挥最大作用，还要适当提高糖类的食入量。应将素食中节省出的蛋白质数量让给荤食，尽可能多吃一些荤食。当尿量减少时，需要限制钾离子的食入量，选择含钾低的食物。这与心脏疾患正好相反。

饮食要点　

由于钾离子普遍存在于各种食物中，所以在食物制作过程中有效减少钾离子才是最重要的。例如，可以将蔬菜切碎后先用热水烫过再炒，并且勿食汤汁以防止摄钾过多。同时，慢性肾衰病人不要吃含磷高的食物，过多的磷可加速肾功能衰竭。内脏类、豆类、全谷类（如糙米、全麦面、薏仁、麦片等）、坚果、奶类均是含磷高的食物。此外，给食欲不好的肾功能衰竭患者喝麦片粥和普通牛奶的做法也是错误的。

肺部疾病 

当肺部有疾患时，尤其是慢性阻塞性肺病的患者，由于本身食欲下降，家属往往只给患者吃一些小米粥和面条，恰恰这类患者不能食入大量的主食（碳水化合物）。因为在三大供能营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）中，体内碳水化合物代谢需要消耗的氧分子是最多的。这些呼吸困难的患者，血液中氧含量本身就已减少，这样的饮食只能是雪上加霜。

饮食要点

减少碳水化合物的比例，增加脂肪的摄入（消耗氧分子最少），适当增加蛋白质。

肝脏疾病 

当肝脏有疾患时，每天吃多少食物也不是随性而定的。吃得太少不利于肝细胞的再生和愈合，吃得太多会形成脂肪堆积于肝脏。

饮食要点　

肝病患者如果想要进食含蛋白质高的荤食，则需要视病情轻重来定；有严重感染、消化道出血、严重腹水的肝病病人，蛋白质的摄入可以多一些（每公斤体重可达1.5克）；对于肝性脑病的肝病病人，蛋白质的摄入要有严格限制（每公斤体重0.6~0.8克）。

许多疾病对饮食都有一定的限制。患者和家属一定要多请教临床营养师，请他们帮助配备病人的一日三餐，这样会对疾病的康复大有益处。

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一个抗癌偏方 ! ! !

说故事的人

一位很久没见的朋友请我们去吃饭,吃完在他公司闲聊时无意中说起他一个朋友的父亲得了癌症，被医生宣布只能回家等死了，有人送来了一个偏方，家人就是：死马只当活马医，试着吃起了这个方子，没想到吃了几贴就有了起色，就接着吃下去，现在已经是复查也查不出病症状了！于是这个朋友把这个方子拿来给了自己的亲戚吃，最近也有了起色！当下就跟他要了这个方子，因为十一年前父亲就是被癌症折磨而死，想起那时如果能有这个方子的话，说不定父亲也能活到现在了，只有经历过失亲之疼的人才会明白这个中滋味！不管这个方子是否真的有用，说不定哪天能帮到人！上网查了查这几味药也真的是抗癌的药，平时没事也可以吃，有清热解毒之功效．

药方：

红枣大的八粒，小的十粒（共十八粒）

铁树一叶

半枝莲一两

白花蛇舌草二两

服法：

四味药为一剂可煎两次，第一次用水量大约十五碗煎两个小时，第二次约十碗水煎两小时，然后将药汤倒起日夜当茶饮服

说明：

一　、该药主治各种癌症．根据服法结果，已经治愈了肠癌，肝癌，子宫癌，胃癌等，除乳癌效果差点外，其他癌症都有良好效果，特别是肠癌，只服四到六小时就起异常效果．

二　、平时每月煎一次服用，因该药药性对脏腑之热素及生痔疮,热咳等症，服后都有确实生效且能彻底治愈

三 、注意说明：半枝莲，清凉无毒，是排污草药，服后不能饮用开水，恐其冲淡药效，如果癌症三花（就是表面能看见烂的），可将刚生长的新鲜草药捣烂取其汁，将渣敷于患处，其汁用水热烧当茶喝，此药不分男女老少，服用三至四个月，方能彻底全愈，服用后大小便有浓血排出，这反映毒物，清除后即止，可免惊疑。
希望转发邻居亲友多作善事
附注：此方与六六年十月二十五日中国时报第七版登刊之内容相同

十大致癌食物黑名单

葵花子排在致癌首位，油条竟然在第十位

1. 葵花子

2. 口香糖

3. 味精 （麸! 胺酸钠）

4. 猪肝

5. 河粉、板条、米粉、粉丝

6. 腌菜、萝卜乾

7. 市售瓶装鲜果汁

8. 皮蛋

9. 臭豆腐

10. 油条

当你读完本篇文章时，你有两个选择：
1、你可以将它传扬出去，传播一些积极正面的信息，让世间多一点爱。
2、你也可以根本不去理会它，就像你从未看见一样

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保护血管，人人有责

多人以為，只有到老了的時候，才為我們的血管操心。殊不知，血管斑塊變大，從30歲以後就加速了。

有些人的血管不免讓人捏一把汗，就像家中的自來水管一樣，用的時間長了，管道內壁就要結垢、生鏽，逐漸導致管道受阻而無法供水。血液中的“水垢”是指膽固醇、甘油三酯等，它們在血管壁上越積越多，形成如同黃色小米粥樣的斑塊。

久而久之，使血管壁彈力下降，血液流動受阻，最終因缺血而引起心、腦血管疾病。

血管“天敵”黑名單

1、餐餐大魚大肉，血管容易堵。

常在外面應酬，餐館裡的菜多用“高油、高鹽、高糖”和“濃油赤醬”炮製出來，導致血管裡的脂肪越來越多，容易將血管堵塞。

2、晝夜顛倒，打亂血管生物鐘。

熬夜時，導致體內過多地分泌腎上腺素和去甲腎上腺素，讓血管收縮、血液流動緩慢、粘稠度增加。長期“黑白顛倒”的人，患心髒病的風險會比正常人增加一倍。

3、一天兩包煙，血管易“中毒”。

“吸煙是導致血管發生故障的元兇之一，哪怕你身體再好，一天兩包煙，也肯定會給血管留毒，讓它一天天脆弱下去。”熬夜時吸煙，會使血液的黏稠度比正常時升高8倍以上。

4、運動少，血管垃圾多​​。

下肢血管也很重要，但常被大家忽視。多運動能讓更多的毛細血管開放，促進血液微循環；而長期不運動，血管內的垃圾會逐漸累積，形成粥樣硬化斑塊這個“不定時炸彈”，還會影響到毛細血管供血，並且隨時可能被引爆。

5、高血壓、糖尿病拖累心腦血管。

高血壓患者發生腦梗死的機率是正常人的4-7倍。而高血糖不僅累及微血管，還會導致大血管發生病變，血糖高的人，腦卒中的發生率比正常人高2-3倍。

6、壞心情傷血管。

瑞士專家最近證實，精神壓力可引起血管內膜收縮，加速血管老化。

血管该怎麼養？

1、吃點血管“清道夫”

山楂、燕麥、黑木耳、金橘、茄子、紅薯、大蒜、洋蔥這八大食物最能疏通血管，並保持血管壁的彈性。醋也能軟化血管、降低血脂。

2、含魚油多的食品

魚肉富含硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸，有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄的作用，富含不飽和脂肪酸的魚油還有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶的功能。

3、富含精氨酸的食物。

例如海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花籽等；膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12，會使血中半胱氨酸水平升高，易損傷血管內皮細胞，促進粥樣硬化斑塊形成。

4、補充葉酸

對降低冠心病和中風發病率有重要作用。建議中老年人尤其是心血管病人，應多攝食富含葉酸的食物，如莧菜、菠菜、龍鬚菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果​​、柑橘等。

5、多攝入天然抗凝與降脂食物

如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香菇、龍鬚菜及草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含有少量類似阿司匹林的水楊酸抗凝物質。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡蘿蔔、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。

6、飯前運動，幫血管駐齡。

國外研究顯示，每天運動半小時，如走路、騎自行車、慢跑、游泳等，都能起到減肥消脂的作用，提高血管“年輕化”程度，防止變老。如果飯前適度運動，保護血管的效果更好。

7、每週兩塊巧克力

黑巧克力含有天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時增加心肌活​​力、放鬆肌肉。

8、喝綠茶品紅酒

建議，在家或外應酬時不妨喝點綠茶，因為其中的兒茶酚能減少血液中壞膽固醇的含量，增加血管柔韌性、彈性，預防血管硬化。或者每晚用玻璃杯喝上大半杯（約100-150毫升）紅酒，它具有抗氧化作用，一周喝上三四次，能很好地軟化血管。

9、血管體操每天做

大步快走也是一種不錯的心腦血管操，可以增強肌耐力並增強血管彈性。

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